#Scrittori_inBiblioteca
Incontro con l’autore Alberto Grandi. Moderazione e traduzione in tedesco a cura di Dr. Stephanie Neu-Wendel
Data e luogo dell’evento: martedì 18 febbraio 2025, ore 19; Istituto Italiano di Cultura di Amburgo
L’ingresso all’evento è libero, si prega di prenotare i biglietti gratuiti tramite il portale Eventbrite: AlbertoGrandi_Amburgo.eventbrite.de
Quanto marketing c’è dietro lo strepitoso successo dell’industria gastronomica italiana? I tantissimi prodotti tipici italiani, gran parte dei piatti e la stessa dieta mediterranea sono buonissimi, ma le leggende di storia e sapienza che li accompagnano sono invenzioni molto più recenti, per lo più degli anni Settanta. Un libro autorevole, che farà arrabbiare – ma forse anche ragionare – tutti coloro che sono fideisticamente innamorati del grande mito della tipicità italiana.
Alberto Grandi: Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche, Verlagsgruppe HarperCollins 2024, aus dem Italienischen übersetzt von Andrea Kunstmann.
Orig. Denominazione di origine inventata, Mondadori 2020
